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山ごはん

ランドネ

2018.1.5

かんたん山ごはん#022 食べごたえ&腹もち抜群! 簡単もちピザ

スライスもちは、とっても使い勝手がいい食材。前回ご紹介した「もち味噌鍋」では、丸もちを焼いて加えましたが、スラ […]

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山ごはん

ランドネ

2017.12.29

四角友里のにっぽん“食”名山#10「甘酒茶屋の甘酒」

冬が来ると、祖母が作ってくれた甘酒のことを思い出します。酒粕で作った祖母の甘酒は、独特の香りと味が強くって、い […]

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フィールドライフ

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2017.12.28

スポーツバイクとライトウエイトで楽しむ。しまなみ海道バイクパッキング

尾道から今治までの島々を渡り、海風を感じながらサイクリングを楽しめる「しまなみ海道」。景勝地や史跡、ご当地食な […]

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山の楽しみ方

ピークス

2017.12.27

筆とまなざし #073「人気のフェイスルートにて、ひとりの女性の挑戦」

笠置山での新エリア公開イベントが終わり、関東出張から帰ってくると、今シーズンの目標だった「曼珠沙華5.13c/ […]

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山ごはん

ランドネ

2017.12.25

かんたん山ごはん#021 正月の残りのおもちが、アッツアツ “ちから鍋”に!

年末年始は、おいしいものがいっぱいで幸せですね。なかでも「お正月といえば、おもちは外せない!」という人も多いの […]

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山の楽しみ方

2017.12.22

ゲレンデでふかふかのパウダースノーを体験できる「斑尾高原スキー場」へGO!

この数年、スキーやスノーボードだけではなく、雪あそびを旅気分で楽しめるゲレンデが増えているって知っていますか? […]

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山道具

ピークス

2017.12.21

筆とまなざし #072「雪がちらつく冬に重宝したいヘッドウエア事情」

ずいぶん寒くなり、岐阜でも雪がちらつくようになりました。こんな時期の必須アイテムがウールのニット帽。なぜだかぼ […]

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山の楽しみ方

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ランドネ

2017.12.21

【明日発売!】山登りの“知りたい20のこと”が詰まった『ランドネ2月号』

12月22日(金)は『ランドネNo.96  2月号』の発売日です! https://www.ei-publis […]

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2017.12.20

「自然溢れる紀伊半島での仕事とくらし」vol.2

深い山の渓谷を蛇行する清流、その流れが辿りつく大海原。豊かな自然に恵まれた紀伊半島内陸にある、全国唯一の飛び地 […]

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初級

2017.12.8

渓谷に寄り添い森を育む、吉野での里暮らし【後編】

吉野伝統の林業に惹かれ、親方の下で弟子入り修行 吉野林業の中心地として栄えた集落には、“山守(やまもり)”とい […]

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山道具

ピークス

2017.12.6

筆とまなざし #071「カモシカスポーツのカレンダーに山の四季を描く」

カモシカスポーツのカレンダーの絵を描いて3年目。来年用のカレンダーも完成してすでに配布が始まっています。A4サ […]

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山ごはん

2017.12.5

思い出を彩る、山ごはんレシピ#06「12月、ホウレン草のパンキッシュ」

下山後にふもとでおいしいお店に寄りたいから、山の上でのお昼ごはんをさっと済ませたい。長く休むと寒くなるけれど、 […]

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2017.12.1

「自然溢れる紀伊半島での仕事とくらし」vol.1

深い山の渓谷を蛇行する清流、その流れが辿りつく大海原。豊かな自然に恵まれた紀伊半島内陸にある、全国唯一の飛び地 […]

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初級

2017.12.1

渓谷に寄り添い森を育む、吉野での里暮らし【前編】

渓谷美に惚れ込み、京都から移り住む 山岳信仰の舞台、大峯山の麓に広がる奈良県吉野郡天川村。ガイドの山下淳司さん […]

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山ごはん

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ランドネ

2017.12.1

かんたん山ごはん#020 あったか~いカフェモカで山カフェしよう!

寒さも本格的になってきましたね。温かい飲みものがうれしい季節です。ふだんのインスタントコーヒーにちょっぴり手を […]

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山の楽しみ方

ピークス

2017.11.29

筆とまなざし #070「裏庭のアトリエ小屋へ、階段と渡し板を整備する」

ひさしぶりに朝から良く晴れた一日。いつものようにアトリエ小屋へ向かおうと森のなかに入ったとき、思いつきました。 […]

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山ごはん

2017.11.28

ダッチオーブンとスキレットで作るクリスマスパーティレシピ

忘年会やクリスマス。何かと集まる機会の多いこれからの季節、キャンプ用に揃えた調理器具を使って料理を楽しみません […]

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山ごはん

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ランドネ

2017.11.24

かんたん山ごはん#019  “男前”のりんごケーキを山で焼こう

今回は、甘党にはたまらないスイーツのご紹介です。「山でおやつ作り? そういう女子力が高そうなものは……」とひる […]

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山の楽しみ方

ピークス

2017.11.22

筆とまなざし #069「笠置山通いの日々。来月のエリア公開イベントに向けて」

恵那山が真っ白に雪化粧し、集落の背後に聳える山々もうっすらと白くなりました。この山に三度雪が降ると里にも雪が降 […]

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山ごはん

2017.11.21

四角友里のにっぽん“食”名山#09 茶屋雨巻の石窯ピッツァ

「ピザ」がおいしい山小屋といえば、宿泊者しか食べられない「薪ストーブピザ」が絶品の北御嶽・五の池小屋、「ピザ祭 […]

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