山ごはん
2018.6.8
かんたん山ごはん #030 豆乳で山ごはん！ 豆乳うどん
前回の「#029 カニのトマトクリームペンネ」に続き、今回も豆乳を使ったレシピをご紹介！ 山に行くと便秘気味に […]
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2018.6.1
かんたん山ごはん #029 豆乳で山ごはん！ カニのトマトクリームペンネ
コンビニでも手に入る豆乳は、山ごはんという山頂の幸せ時間の強～い味方！ コクと旨味をプラスし、クリーミーな味わ […]
2018.4.13
かんたん山ごはん #028 手作り麩ラスクでヘルシーおやつ
今回は、コロコロとかわいい「おつゆ麩」を使ったおやつをご紹介。植物性たんぱく質が豊富なので、昔から肉の代用品と […]
2018.4.5
かんたん山ごはん #027 まるで肉!? お麩で作れるジューシー丼
山に行くときは、山道具はもちろん、食材も軽いものを選びたいですね。そこで、おすすめしたいのが「麩（ふ）」。昔な […]
2018.3.9
かんたん山ごはん#026 コンビニおにぎりで、あったか雑炊！
コンビニで手軽に買えるおにぎりを、あったかいごはんにチェンジ！ 雑炊を作ります。おいしさのカギは、だし代わりに […]
2018.3.1
かんたん山ごはん#025 コンビニおにぎりで、とろ～りリゾット！
山へ出かける日は、途中でコンビニに寄ることが多いですよね。今回は、どこでも手軽に買えるコンビニおにぎりを使った […]
2018.2.22
思い出を彩る、山ごはんレシピ＃08「2月、鶏肉とゴボウの豆乳スープ」
寒い季節の山ごはんは、サッと作れる温かいものに限りますよね！ でも、フリーズドライをお湯で溶かすだけでは味気な […]
2018.2.16
【本日発売】『ワンバーナーで山ごはんBOOK』レシピと基本ノウハウが充実！
山の景色を眺めながら食べる温かいごはんは、心も体も満たしてくれるものですよね。 自宅で料理するときのような手間 […]
2018.2.7
かんたん山ごはん#024 甘～い幸せ。山でチョコレートフォンデュ
山頂を制したあとの疲れた体に甘～い幸せ。おやつはダイエットの天敵と思われがちですが、過度に摂取しなければ問題あ […]
2018.2.2
かんたん山ごはん#023 山でバレンタイン！ ミニチョコパンケーキ
街はもうバレンタインムード。そこで今回は、相手がいる人も、いない人も、みんなでおいしく食べられるチョコレートの […]
2018.1.5
かんたん山ごはん#022 食べごたえ&腹もち抜群！ 簡単もちピザ
スライスもちは、とっても使い勝手がいい食材。前回ご紹介した「もち味噌鍋」では、丸もちを焼いて加えましたが、スラ […]
2017.12.25
かんたん山ごはん#021 正月の残りのおもちが、アッツアツ “ちから鍋”に！
年末年始は、おいしいものがいっぱいで幸せですね。なかでも「お正月といえば、おもちは外せない！」という人も多いの […]
2017.12.1
かんたん山ごはん#020 あったか～いカフェモカで山カフェしよう！
寒さも本格的になってきましたね。温かい飲みものがうれしい季節です。ふだんのインスタントコーヒーにちょっぴり手を […]
2017.11.24
かんたん山ごはん#019 “男前”のりんごケーキを山で焼こう
今回は、甘党にはたまらないスイーツのご紹介です。「山でおやつ作り？ そういう女子力が高そうなものは……」とひる […]
2017.11.21
思い出を彩る、山ごはんレシピ＃05「11月、豚肉ときのこのスープ」
すっかり山は冬の装い。あったかいごはんがしみる季節になりましたね。山の上ではなおのことで、水分補給しながら体を […]
2017.11.3
かんたん山ごはん#018 インスタントラーメンをあんかけ焼きそば風に！
インスタントラーメンは、汁なしで仕上げることができるってご存知でしたか？ 方法はいたってシンプル。初めから少な […]
2017.10.27
かんたん山ごはん#017 インスタントラーメンが酸辣湯麺に！
山で食べるインスタントラーメンって、どうしてあんなにおいしいんでしょうか。家で食べるのとは、別の食べ物なのでは […]
2017.10.6
かんたん山ごはん#016 干しきのこで簡単ビーフストロガノフ
今回は、山で作れる「ビーフストロガノフ」のレシピをご紹介します。 前回の「きのことチーズのリゾーニ」に引き続き […]
2017.9.29
かんたん山ごはん#015 干すだけでおいしさ&栄養価UP！ 干しきのこで
食欲の秋。ごはんがどんどんおいしくなる季節ですね。秋といえば、“きのこ”もはずせない味覚のひとつではないでしょ […]
2017.9.6
思い出を彩る、山ごはんレシピ＃04「９月、イチジクのトースト」
暑さがすこし和らいできて秋が近づいてきましたね。この時期の、北八ヶ岳の森ハイキングはとても清々しくて、山初心者 […]
Sharethemountain ～誰かを誘って、山に行こう
