『ミニフライパンde山グルメSNSコンテスト』開催！！！8/16〜9/25

8月16日発売の『PEAKS』9月号では特別付録「オリジナル ミニフライパン」をプレゼント中！！ しっかりした […]

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かんたん山ごはん #32 コンビーフとコーンのおかずパンケーキ

今回ご紹介するのは、ホットケーキミックスで作るほっかほかのパンケーキレシピ。甘〜いパンケーキも美味しいですが、 […]

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かんたん山ごはん #31 コンビーフで山ごはん！ コンビーフとミントのパスタ

牛肉を塩漬けしたコンビーフは、常温で持ち運べる便利な食材。味付けする必要もなく、野菜など他の食材との相性もバッ […]

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かんたん山ごはん #030 豆乳で山ごはん！ 豆乳うどん

前回の「#029 カニのトマトクリームペンネ」に続き、今回も豆乳を使ったレシピをご紹介！　山に行くと便秘気味に […]

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かんたん山ごはん #029 豆乳で山ごはん！ カニのトマトクリームペンネ

コンビニでも手に入る豆乳は、山ごはんという山頂の幸せ時間の強～い味方！　コクと旨味をプラスし、クリーミーな味わ […]

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かんたん山ごはん #028 手作り麩ラスクでヘルシーおやつ

今回は、コロコロとかわいい「おつゆ麩」を使ったおやつをご紹介。植物性たんぱく質が豊富なので、昔から肉の代用品と […]

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かんたん山ごはん #027　まるで肉!?　お麩で作れるジューシー丼

山に行くときは、山道具はもちろん、食材も軽いものを選びたいですね。そこで、おすすめしたいのが「麩（ふ）」。昔な […]

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かんたん山ごはん#026 　コンビニおにぎりで、あったか雑炊！

コンビニで手軽に買えるおにぎりを、あったかいごはんにチェンジ！　雑炊を作ります。おいしさのカギは、だし代わりに […]

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かんたん山ごはん#025 　コンビニおにぎりで、とろ～りリゾット！

山へ出かける日は、途中でコンビニに寄ることが多いですよね。今回は、どこでも手軽に買えるコンビニおにぎりを使った […]

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かんたん山ごはん#024 　甘～い幸せ。山でチョコレートフォンデュ

山頂を制したあとの疲れた体に甘～い幸せ。おやつはダイエットの天敵と思われがちですが、過度に摂取しなければ問題あ […]

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かんたん山ごはん#023　山でバレンタイン！　ミニチョコパンケーキ

街はもうバレンタインムード。そこで今回は、相手がいる人も、いない人も、みんなでおいしく食べられるチョコレートの […]

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かんたん山ごはん#022　食べごたえ&腹もち抜群！　簡単もちピザ

スライスもちは、とっても使い勝手がいい食材。前回ご紹介した「もち味噌鍋」では、丸もちを焼いて加えましたが、スラ […]

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かんたん山ごはん#021　正月の残りのおもちが、アッツアツ “ちから鍋”に！

年末年始は、おいしいものがいっぱいで幸せですね。なかでも「お正月といえば、おもちは外せない！」という人も多いの […]

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かんたん山ごはん#020　あったか～いカフェモカで山カフェしよう！

寒さも本格的になってきましたね。温かい飲みものがうれしい季節です。ふだんのインスタントコーヒーにちょっぴり手を […]

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かんたん山ごはん#019　 “男前”のりんごケーキを山で焼こう

今回は、甘党にはたまらないスイーツのご紹介です。「山でおやつ作り？　そういう女子力が高そうなものは……」とひる […]

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かんたん山ごはん#018 インスタントラーメンをあんかけ焼きそば風に！

インスタントラーメンは、汁なしで仕上げることができるってご存知でしたか？　方法はいたってシンプル。初めから少な […]

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かんたん山ごはん#017 インスタントラーメンが酸辣湯麺に！

山で食べるインスタントラーメンって、どうしてあんなにおいしいんでしょうか。家で食べるのとは、別の食べ物なのでは […]

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かんたん山ごはん#016 干しきのこで簡単ビーフストロガノフ

今回は、山で作れる「ビーフストロガノフ」のレシピをご紹介します。 前回の「きのことチーズのリゾーニ」に引き続き […]

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かんたん山ごはん#015 干すだけでおいしさ&栄養価UP！ 干しきのこで

食欲の秋。ごはんがどんどんおいしくなる季節ですね。秋といえば、“きのこ”もはずせない味覚のひとつではないでしょ […]

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かんたん山ごはん#014 隠し味は炒めたマヨネーズ「さんまの蒲焼きバーガー」

魚の缶詰は骨までやわらかく、丸ごと食べｒあれることもあり、カルシウムが手軽に摂れます。だから登山を楽しむための […]

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