「かんたん山ごはん」 の特集記事

山ごはん

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ランドネ

2018.6.8

かんたん山ごはん #030 豆乳で山ごはん! 豆乳うどん

前回の「#029 カニのトマトクリームペンネ」に続き、今回も豆乳を使ったレシピをご紹介! 山に行くと便秘気味に […]

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山ごはん

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ランドネ

2018.6.1

かんたん山ごはん #029 豆乳で山ごはん! カニのトマトクリームペンネ

コンビニでも手に入る豆乳は、山ごはんという山頂の幸せ時間の強~い味方! コクと旨味をプラスし、クリーミーな味わ […]

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山ごはん

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ランドネ

2018.4.13

かんたん山ごはん #028 手作り麩ラスクでヘルシーおやつ

今回は、コロコロとかわいい「おつゆ麩」を使ったおやつをご紹介。植物性たんぱく質が豊富なので、昔から肉の代用品と […]

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山ごはん

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ランドネ

2018.4.5

かんたん山ごはん #027 まるで肉!? お麩で作れるジューシー丼

山に行くときは、山道具はもちろん、食材も軽いものを選びたいですね。そこで、おすすめしたいのが「麩(ふ)」。昔な […]

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山ごはん

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ランドネ

2018.3.9

かんたん山ごはん#026  コンビニおにぎりで、あったか雑炊!

コンビニで手軽に買えるおにぎりを、あったかいごはんにチェンジ! 雑炊を作ります。おいしさのカギは、だし代わりに […]

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山ごはん

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ランドネ

2018.3.1

かんたん山ごはん#025  コンビニおにぎりで、とろ~りリゾット!

山へ出かける日は、途中でコンビニに寄ることが多いですよね。今回は、どこでも手軽に買えるコンビニおにぎりを使った […]

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山ごはん

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ランドネ

2018.2.7

かんたん山ごはん#024  甘~い幸せ。山でチョコレートフォンデュ

山頂を制したあとの疲れた体に甘~い幸せ。おやつはダイエットの天敵と思われがちですが、過度に摂取しなければ問題あ […]

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山ごはん

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ランドネ

2018.2.2

かんたん山ごはん#023 山でバレンタイン! ミニチョコパンケーキ

街はもうバレンタインムード。そこで今回は、相手がいる人も、いない人も、みんなでおいしく食べられるチョコレートの […]

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山ごはん

ランドネ

2018.1.5

かんたん山ごはん#022 食べごたえ&腹もち抜群! 簡単もちピザ

スライスもちは、とっても使い勝手がいい食材。前回ご紹介した「もち味噌鍋」では、丸もちを焼いて加えましたが、スラ […]

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山ごはん

ランドネ

2017.12.25

かんたん山ごはん#021 正月の残りのおもちが、アッツアツ “ちから鍋”に!

年末年始は、おいしいものがいっぱいで幸せですね。なかでも「お正月といえば、おもちは外せない!」という人も多いの […]

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山ごはん

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ランドネ

2017.12.1

かんたん山ごはん#020 あったか~いカフェモカで山カフェしよう!

寒さも本格的になってきましたね。温かい飲みものがうれしい季節です。ふだんのインスタントコーヒーにちょっぴり手を […]

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山ごはん

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ランドネ

2017.11.24

かんたん山ごはん#019  “男前”のりんごケーキを山で焼こう

今回は、甘党にはたまらないスイーツのご紹介です。「山でおやつ作り? そういう女子力が高そうなものは……」とひる […]

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山ごはん

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ランドネ

2017.11.3

かんたん山ごはん#018 インスタントラーメンをあんかけ焼きそば風に!

インスタントラーメンは、汁なしで仕上げることができるってご存知でしたか? 方法はいたってシンプル。初めから少な […]

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山ごはん

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ランドネ

2017.10.27

かんたん山ごはん#017 インスタントラーメンが酸辣湯麺に!

山で食べるインスタントラーメンって、どうしてあんなにおいしいんでしょうか。家で食べるのとは、別の食べ物なのでは […]

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山ごはん

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ランドネ

2017.10.6

かんたん山ごはん#016 干しきのこで簡単ビーフストロガノフ

今回は、山で作れる「ビーフストロガノフ」のレシピをご紹介します。 前回の「きのことチーズのリゾーニ」に引き続き […]

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山ごはん

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ランドネ

2017.9.29

かんたん山ごはん#015 干すだけでおいしさ&栄養価UP! 干しきのこで

食欲の秋。ごはんがどんどんおいしくなる季節ですね。秋といえば、“きのこ”もはずせない味覚のひとつではないでしょ […]

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山ごはん

ランドネ

2017.9.1

かんたん山ごはん#014 隠し味は炒めたマヨネーズ「さんまの蒲焼きバーガー」

魚の缶詰は骨までやわらかく、丸ごと食べrあれることもあり、カルシウムが手軽に摂れます。だから登山を楽しむための […]

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山ごはん

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ランドネ

2017.8.25

かんたん山ごはん#013 炊きたてを山頂で!「さんまの蒲焼きごはん」

まだまだ暑い毎日ですが、いかがお過ごしですか? 今回は、“缶詰”を使った炊き込みごはんレシピを紹介します。もう […]

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山ごはん

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ランドネ

2017.8.4

かんたん山ごはん#012 山ごはんにぴったりの“リゾーニ”って知ってる?

  前回の“トウモロコシのスパイシーサモサ”に引き続き、トウモロコシを使った山ごはんレシピを紹介。こ […]

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山ごはん

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ランドネ

2017.7.28

かんたん山ごはん#011 夏野菜の代表格、トウモロコシで山ごはん

夏野菜の代表格といえば、トウモロコシ! 甘くておいしくて、みんなが大好きなトウモロコシを、そのままゆでて食べる […]

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